Operaciones auxiliares de carnicería y charcutería (preinscripción)

Operaciones auxiliares de carnicería y charcutería (preinscripción)

Programa formativo Minerva

Fechas

Pendientes de cierre. Duración 246 horas (49 días)

Duración

246 horas

CATEGORÍA

Comercio

OBJETIVOS

Realizar las operaciones de despiece, preparación, elaboración y conservación de productos cárnicos y de charcutería para su posterior comercialización, cumpliendo con la normativa vigente. horas

CÓDIGO SEPE

-

PROVEEDOR

Concello de Santiago

Operaciones auxiliares de carnicería y charcutería (preinscripción)
Realizar las operaciones de despiece, preparación, elaboración y conservación de productos cárnicos y de charcutería para su posterior comercialización, cumpliendo con la normativa vigente.
  1. Despiece básico de productos cárnicos
  2. Preparación de productos y derivados de carnicería
  3. Elaboración de productos de charcutería
  4. Prevención de riesgos laborales en el sector de carnicería y charcutería

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  1. Requisitos de participación: Este programa te permitirá acceder a itinerarios de formación presenciales.
    Habrá más de 60 itinerarios formativos de diversas especialidades, que incluyen prácticas en empresas, y una bolsa de mensual de casi 300€ (13,45€ por día lectivo).
    Estes itinerarios están dirigidos a personas desempleadas, preferentemente a colectivos vulnerables o alejados del mercado laboral:

    • Mujeres
    • Personas desempleadas de larga duración.
    • Personas mayores de 45 años, en particular, mujeres.
    • Personas con una discapacidad igual o superior al 33 %.
    • Nacionales de terceros países.
    • Participantes de origen extranjero.
    • Participantes pertenecientes a minorías.
    • Otras personas en situación socioeconómica de vulnerabilidad, incluídas aquellas que se encuentren en situación o riesgo de pobreza, exclusión social o discriminación en sus múltiples facetas, acreditada por un informe de los Servicios Sociales.

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