1. Clasificación dos alimentos
2. Identificación as fontes de contaminación dos alimentos
3. Recoñecemento dos factores de crecemento dos microorganismos en alimentos
4. Distinción dos métodos conservación dos alimentos
5. Adopción de medidas de limpeza e hixiene na manipulación de alimentos
6. Recoñecemento da normativa aplicable á manipulación dos alimentos
Recibe as últimas noticias sobre cursos, certificacións, empresas, seminarios web e moita máis información de Talentia Summit 2024.
Recibe as últimas novidades sobre cursos, certificacións, empresas, webinars e moita máis información de Talentia Summit.