{"id":100874,"date":"2025-11-28T15:01:42","date_gmt":"2025-11-28T14:01:42","guid":{"rendered":"https:\/\/talentiasummit.com\/cursos\/planificacion-de-menus-e-dietas-especiais\/"},"modified":"2025-11-28T15:01:42","modified_gmt":"2025-11-28T14:01:42","slug":"planificacion-de-menus-e-dietas-especiais","status":"publish","type":"cursos","link":"https:\/\/talentiasummit.com\/gl\/cursos\/planificacion-de-menus-e-dietas-especiais\/","title":{"rendered":"Planificaci\u00f3n de men\u00fas e dietas especiais"},"content":{"rendered":"<p>1. NUTRICI\u00d3N E BOS H\u00c1BITOS.<\/p>\n<p>1.1 Diet\u00e9tica e nutrici\u00f3n: conceptos b\u00e1sicos<\/p>\n<p>1.2. Alimentos, nutrientes e diet\u00e9tica.<\/p>\n<p>1.3. Alimentaci\u00f3n saudable<\/p>\n<p>1.4. A dieta: factor ambiental, cultural e econ\u00f3mico.<\/p>\n<p>1.5. H\u00e1bitos, modos e comportamento alimentario.<\/p>\n<p>1.6. Planificaci\u00f3n diet\u00e9tica da carta e m\u00e1rketing alimentario.<\/p>\n<p>1.7. Segmentos de mercado e oferta diet\u00e9tica.<\/p>\n<p>2. REALIZACI\u00d3N DE DIETAS.<\/p>\n<p>2.1. Tipos de dietas e men\u00fas.<\/p>\n<p>2.2. Nenos e adolescentes.<\/p>\n<p>2.3. Planificaci\u00f3n da dieta en adultos.<\/p>\n<p>2.4. Terceira idade.<\/p>\n<p>2.,5. Dietas alternativas: dietas vegetarianas, macrobi\u00f3ticas, disociadas.<\/p>\n<p>2.6. Dietas e planificaci\u00f3n de men\u00fas para colectivos espec\u00edficos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>1. NUTRICI\u00d3N E BOS H\u00c1BITOS. 1.1 Diet\u00e9tica e nutrici\u00f3n: conceptos b\u00e1sicos 1.2. Alimentos, nutrientes e diet\u00e9tica. 1.3. Alimentaci\u00f3n saudable 1.4. A dieta: factor ambiental, cultural e econ\u00f3mico. 1.5. H\u00e1bitos, modos e comportamento alimentario. 1.6. Planificaci\u00f3n diet\u00e9tica da carta e m\u00e1rketing alimentario. 1.7. Segmentos de mercado e oferta diet\u00e9tica. 2. REALIZACI\u00d3N DE DIETAS. 2.1. Tipos de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":87,"featured_media":100625,"parent":0,"template":"","tipo-de-curso":[1549],"categorias-cursos":[1562],"class_list":["post-100874","cursos","type-cursos","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tipo-de-curso-curso-online","categorias-cursos-hostaleria-e-turismo"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/talentiasummit.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/cursos\/100874","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/talentiasummit.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/cursos"}],"about":[{"href":"https:\/\/talentiasummit.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/cursos"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/talentiasummit.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/87"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/talentiasummit.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/cursos\/100874\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/talentiasummit.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/100625"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/talentiasummit.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=100874"}],"wp:term":[{"taxonomy":"tipo-de-curso","embeddable":true,"href":"https:\/\/talentiasummit.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/tipo-de-curso?post=100874"},{"taxonomy":"categorias-cursos","embeddable":true,"href":"https:\/\/talentiasummit.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/categorias-cursos?post=100874"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}