{"id":100940,"date":"2025-11-28T15:01:45","date_gmt":"2025-11-28T14:01:45","guid":{"rendered":"https:\/\/talentiasummit.com\/cursos\/manipulacion-de-alimentos-3\/"},"modified":"2025-12-03T13:42:22","modified_gmt":"2025-12-03T12:42:22","slug":"manipulacion-de-alimentos-3","status":"publish","type":"cursos","link":"https:\/\/talentiasummit.com\/gl\/cursos\/manipulacion-de-alimentos-3\/","title":{"rendered":"Manipulaci\u00f3n de alimentos"},"content":{"rendered":"<p>1.Clasificaci\u00f3n dos alimentos<br \/>\n2.Identificaci\u00f3n das fontes de contaminaci\u00f3n dos alimentos<br \/>\n3.Reco\u00f1ecemento dos factores de crecemento dos microorganismos en alimentos<br \/>\n4.Distinci\u00f3n dos m\u00e9todos de conservaci\u00f3n dos alimentos<br \/>\n5.Adopci\u00f3n de medidas de limpeza e hixiene na manipulaci\u00f3n dos alimentos<br \/>\n6.Reco\u00f1ecemento da normativa aplicable \u00e1 manipulaci\u00f3n dos alimentos<br \/>\n7.Concienciaci\u00f3n da importancia da adopci\u00f3n das medidas de limpeza e hixiene persoal na manipulaci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>1.Clasificaci\u00f3n dos alimentos 2.Identificaci\u00f3n das fontes de contaminaci\u00f3n dos alimentos 3.Reco\u00f1ecemento dos factores de crecemento dos microorganismos en alimentos 4.Distinci\u00f3n dos m\u00e9todos de conservaci\u00f3n dos alimentos 5.Adopci\u00f3n de medidas de limpeza e hixiene na manipulaci\u00f3n dos alimentos 6.Reco\u00f1ecemento da normativa aplicable \u00e1 manipulaci\u00f3n dos alimentos 7.Concienciaci\u00f3n da importancia da adopci\u00f3n das medidas de limpeza e [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":87,"featured_media":100691,"parent":0,"template":"","tipo-de-curso":[1575],"categorias-cursos":[1582],"class_list":["post-100940","cursos","type-cursos","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","tipo-de-curso-curso-en-aula-virtual","categorias-cursos-seguridade-alimentaria"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/talentiasummit.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/cursos\/100940","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/talentiasummit.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/cursos"}],"about":[{"href":"https:\/\/talentiasummit.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/cursos"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/talentiasummit.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/87"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/talentiasummit.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/cursos\/100940\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":103205,"href":"https:\/\/talentiasummit.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/cursos\/100940\/revisions\/103205"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/talentiasummit.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/100691"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/talentiasummit.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=100940"}],"wp:term":[{"taxonomy":"tipo-de-curso","embeddable":true,"href":"https:\/\/talentiasummit.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/tipo-de-curso?post=100940"},{"taxonomy":"categorias-cursos","embeddable":true,"href":"https:\/\/talentiasummit.com\/gl\/wp-json\/wp\/v2\/categorias-cursos?post=100940"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}