La cadena Alda Hotels, originaria de Santiago de Compostela, y con más de 90 alojamientos por la zona norte de España necesita incorporar un/a cocinero/a para uno de nuestros Hoteles ubicado en Carballo.

Las principales funciones previstas son:

• Elaboración y presentación de los platos.
• Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento.
• Correcto orden, limpieza y mantenimiento de su zona de trabajo (timbres, mesa, tablas de corte...)
• Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento.
• Cumplimiento de la Política ambiental

Requisitos:

• Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico Superior en Restauración. Técnico en Cocina
• Experiencia demostrable en sector hostelería, restauración o afines
• Disponibilidad de vehículo y carne de conducir
• Se valora disponer de 1 – 2 años de experiencia en funciones similares.
• Disponibilidad de incorporación el 02 de enero
• Se busca persona responsable y organizada

En Alda, promovemos medidas de inclusión; por lo tanto, en todos los procesos valoramos y consideramos perfiles con discapacidad. Además, nos aseguramos de que todos los procesos cumplan con las medidas de transparencia e igualdad establecidas en el Plan de Igualdad de Alda.

Jornada: 40 horas semanales con descansos estipulados por convenio.
Salario: Según convenio
Contratación: Indefinido