Alberto Rodríguez Boo de Alda Hotels é o director e fundador desta cadea hostaleira. Esta empresa con apenas unha década de historia, conseguiu sumar máis de 40 hoteis e espazos de lecer no norte de España.
Este enxeñeiro industrial conta con varios másteres en Business Administration, Turismo e Xestión Empresarial. Ante unha situación sanitaria actual tan incerta, o empresario non descarta continuar expandindo a súa carteira de establecementos a curto prazo.
Nesta edición de Talentia Summit, Alberto Rodríguez Boo de Alda Hotels volve acompañarnos e responde á nosa entrevista.
Que factores ou variables son máis importantes á hora de descubrir ou valorar o talento?
Nunha entrevista de traballo a principal ferramenta de detección do talento é coñecer experiencias persoais previas.
En Alda Hotels os factores chave son a ambición, tenacidade, actitude positiva, capacidade de aprendizaxe. Pódense detectar de como se afrontou o pasado, especialmente os fracasos. A formación ou a experiencia profesional pódense adquirir, pero o anterior é moito máis difícil de aprender.
Persoalmente xérame moita confianza a xente que fracasou nalgún proxecto do pasado e mantén as ganas e a ilusión do primeiro día.
Alberto Rodríguez Boo, Alda Hotels
En Alda Hotels contades con máis de 40 establecementos en toda a zona norte de España. Como é seleccionar aos profesionais da vosa empresa? Cal é o perfil do seleccionador-a de persoal?
Trátase sen dúbida dun proceso chave dentro de calquera empresa, especialmente no sector servizos e onde non existen patentes ou altas barreiras de entrada. O que fai diferente a unha empresa de hoteis doutra son as persoas que forman parte da mesma, e en Alda Hotels temos un equipo que a fai moi grande.
Por iso trátase dun proceso claramente definido, onde unha persoa con alta experiencia en selección, con máis de 20 anos de experiencia, selecciona unha terna de candidatos baixo dous ángulos. En primeiro lugar, as aptitudes das que falaba antes e en segundo termo que cubra minimamente os requisitos de experiencia e formación que requira o posto.
Insisto que a parte de experiencia e formación é máis flexible que as aptitudes. A continuación a responsable da área, selecciona ao que considera que mellor encaixa na vacante.
De cara á contratación de profesionais, hai algunha característica indispensable para acceder a un posto de traballo? que valorades máis nun perfil profesional, a experiencia, o talento, o potencial, as ganas…?
Non todos os postos teñen os mesmos requisitos pero sempre prestamos máis atención ás capacidades que á experiencia ou formación previa, especialmente en áreas de dirección, onde preferimos formar desde dentro os nosos propios equipos.
En áreas máis operativas como recepción ou limpeza, onde existe un mercado abundante, tanto en oferta como en demanda, buscamos xente implicada, motivada e con actitude positiva que poida transmitirse aos clientes.
En áreas máis de xestión a ambición, tenacidade, liderado e capacidade de aprendizaxe son valores chave en Alda Hotels. Carencias que poidan existir a nivel formativo ou experiencial pódense compensar.
O ano pasado Alda Hotels ofreceu a realización dun MBA en IFFE a dous compañeiros e este ano outros dous están a se formar cun máster en dirección hostaleira.
A nivel experiencial, temos un potente programa de mobilidade interna e promoción que nos permite detectar talento dentro da nosa organización e canalizalo de forma progresiva para que crezan coa empresa.

Como foi adaptar os vosos establecementos á nova normalidade?
Afortunadamente Alda naceu xa cunha serie de características que fai que fose máis sinxelo que para outros compañeiros de sector. Polas reducidas dimensións dos mesmos, os nosos hoteis teñen pouco persoal, están moi tele-operados e a maior parte do persoal de estrutura xa tele-traballaba antes do Covid.
Ademais, non temos cafetarías nin restaurantes que sofren moitos máis cambios que as habitacións dos hoteis en si.
Implicou instalar biombos, dispensadores de xel, moita señaléctica e reforzar algúns procesos concretos, pero en xeral non foi complexa a adaptación.
Os hábitos de consumo sufriron un cambio radical debido á pandemia Covid-19. Como podemos trasladar seguridade aos turistas e visitantes para seguir viaxando e visitando diferentes cidades?
O certo é que os hoteis de Alda Hotels xa eran seguros antes do COVID. A información á que temos acceso dinos que o maior foco de contagios están a ser as reunións de familiares e amigos en casas particulares.
O lecer nocturno, pola densidade de persoas, como discotecas ou pubs foi rapidamente limitado e os casos en bares e restaurantes o nivel de contaxio está a ser moito máis baixo. No caso dos hoteis, directamente nulo, eramos seguros e seguímolo sendo.
Outro tema é que o turismo como tal depende da confianza e iso é difícil de recuperar sen unha vacina ou un tratamento efectivo. No noso caso, e especialmente no inverno, os clientes de empresa, traballadores desprazados convértense no noso principal nicho de clientes.
Doutra banda, o 90% dos clientes nas áreas que temos presenza son españois que viaxan en coche, co que a recuperación será máis rápida que outros destinos con maior dependencia de avións e estranxeiros.
Implementáis o teletrabajo no voso sector? Que profesionais poden teletraballar?
Como dicíache, en Alda Hotels teletraballa todo o mundo fóra de recepción e limpeza por motivos obvios. Foi así sempre en áreas como comercial, informática, operacións, auditoría e expansión.
As áreas de administración, financeiro, laboral ou legal, pola vinculación con documentos escritos en papel mantiveron unha presenza física parcial que estamos a pretender eliminar paulatinamente mediante a dixitalización de todos os procesos e que contamos finalícese en 2021.
Xa participastes en anteriores edicións de Talentia. Como foi a experiencia desde o punto de vista da empresa?
Para un compostelán como eu, é un orgullo ver que somos referente neste tipo de eventos, á altura de cidades moito máis grandes e con máis recursos.
Convértese nun foro de contacto. Networking non só con candidatos e potenciais traballadores senón con outras empresas e profesionais das que xorden diferentes vías de colaboración.
Tampouco se pode obviar que é un escaparate como empresa, que nos mostra á comunidade e permítenos dar a coñecer o noso traballo, destinos e servizos.
Que esperades desde Alda Hotels desta nova edición Talentia Summit 100% virtual?
En Alda temos “o descubrimento” e “a experimentación” dentro de noso ADN, encántanos probar cousas novas e descubrir o seu potencial pola vía empírica.
Sen dúbida, será algo diferente a todo o feito ata a data, pero precisamente por iso xéranos máis ilusión e expectación que nunca. Confiamos en que volverá ser un éxito e encantaranos formar parte do mesmo. Sorte!